La Croce è un antico casolare esposto a sud in Toscana. Essendo all'interno del rifugio sicuro del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, la zona è ricca di fiori selvatici e piena di vita selvatica, come cinghiali, cervi, rapaci, istrici e lupi che spesso si sentono chiamare di notte. C'è una sorgente naturale nella proprietà da cui raccogliamo tutta la nostra acqua di montagna pura. La casa si trova sulla Via di Francesco a circa un ora e mezza di cammino da La Verna